Xem đá gà, tát mương bắt cá, đi xe ngựa trên đường làng… đó là những trò chơi dân dã, mang đậm dấu ấn làng quê mà Khu du lịch xanh Dìn Ký (Bình Nhâm, Thuận An) đã đưa vào hoạt động. Được tham gia các trò chơi này, có không ít người tỏ ra ngỡ ngàng, thích thú, đặc biệt là lớp trẻ đến từ TP.HCM. Cùng với lợi thế sông nước, vườn cây, nơi đây đang là điểm thư giãn lý tưởng của nhiều người
Ngày cuối tuần, mới hơn 9 giờ sáng, khu du lịch này đã vui nhộn hẳn. Từng đoàn xe máy, xe du lịch men theo con đường làng tìm đến. Dưới con sông Sài Gòn thơ mộng, tiếng máy ca nô vẫn gầm rú liên hồi, đưa khách tour từ TP.HCM lên. Nhìn cảnh sông nước lộng gió, trên bến dưới thuyền, cộng với những tiếng cười nói xôn xao, đã xóa tan bao cảm giác mệt mỏi của du khách khi được đến đây vui chơi, thư giãn. Nhập theo đoàn khách tour, tôi đã được thưởng thức những món ăn, những trò chơi dân dã mà lâu lắm rồi không tìm thấy
Sau giây lát nghỉ mệt, du khách được mời lên nhà hàng nổi trên sông thưởng thức món trà mật ong thơm ngon, cộng với nhiều loại mứt đặc sản của vùng quê Lái Thiêu. Đặc biệt là loại mứt gừng vừa cay, vừa thơm, mềm, làm cho mọi người cảm thấy sảng khoái hẳn ra. Sau chừng 15 phút, du khách được mời lên xe ngựa, chạy vòng quanh con đường làng ven sông, ngắm cảnh đồng quê và mua trái cây. Kế đến, chúng ta sẽ được đưa đi xem người dân tát nước bắt cá dưới những con mương trong vườn cây. Những du khách ham vui còn cởi luôn cả áo nhảy xuống cùng tát, cùng bắt. Những chú cá lóc, trê, lươn dần dần hiện lên, rồi ngụp sâu dưới bùn, càng làm tăng tính tò mò, hấp dẫn của nhiều người. Cá bắt được, du khách có thể yêu cầu nướng trui ngay tại chỗ, thưởng thức cùng với rượu nếp Dìn Ký thơm ngon, được người dân nấu ngay tại khu du lịch. Trò chơi này chưa dứt, trò chơi khác lại đến. Du khách tiếp tục được các anh chị hướng dẫn viên dẫn đến một khu đất trống có nhiều cây trái, bên dưới là hàng chục chú gà trống sặc sỡ sắc màu, một sàn đấu nhanh chóng được dựng lên. Những chú bé choai choai tha hồ lựa chọn cho mình một chú gà chiến để sẵn sàng xung trận…… Đặc biệt ở đây còn tái tạo lại một làng nghề thủ công, tập hợp nhiều nghề truyền thống trong cả nước để du khách tham quan, thưởng thức ngay tại chỗ như: Kẹo dừa Bến Tre, bánh tráng Phú An, mứt gừng Bình Nhâm, rượu nếp Dìn Ký… đây là những nghệ nhân có tay nghề cao, được mời đến từ các làng nghề
Sau khi dùng cơm trưa tại đây với nhiều món ăn hấp dẫn, mang đậm dấn ấn đặc sản Dìn Ký, du khách được đưa đi tham quan chùa Bà, điểm hành hương lớn nhất khi đến Bình Dương; tham quan cơ sở gốm sứ Minh Long, tìm hiểu về công nghệ làm gốm của người Bình Dương. Được tham quan một tour du lịch dân dã nhưng không kém phần hấp dẫn, khu khách khi đến đây ai cũng tỏ ra hài lòng
Với lợi thế sông nước, khu du lịch này còn xây dựng nhiều trò chơi hấp dẫn như chèo xuồng, tham quan đường sông Sài Gòn bằng ca nô, tắm sông… đây còn có nhà hàng nổi bằng thuyền rồng, có thể chứa cùng lúc 100 khách hàng. Khi du khách ngồi ăn, thuyền sẽ di chuyển chậm trên sông, vừa mát mẻ, hữu tình. Một khách sạn bằng thuyền có 7 phòng, đạt tiêu chuẩn 3 sao sắp được đưa vào hoạt động, đây là khách sạn nổi bằng thuyền hiếm hoi ở phía Nam. Và hàng loạt hệ thống vui chơi giải trí khác như hồ bơi, karaoke… đã và đang được xây dựng tại đây. Ông Đinh Văn Quân, Tổng quản lý khu du lịch cho biết: “Tuy mới đi vào hoạt động chưa đầy một năm, nhưng chúng tôi đã có bước nhảy vọt về lượng khách. Thời gian tới, chúng tôi sẽ tiếp tục xây dựng thêm nhiều trò chơi dân dã, kết hợp thêm đưa khách tham quan nhiều cơ sở nghề truyền thống, nhằm quảng bá Bình Dương nhiều hơn. Chúng tôi sẽ biến khu du lịch này thực sự mang đậm dấu ấn một làng quê Việt Nam”.


Trong quá trình hình thành và phát triển, tùy theo đặc điểm tự nhiên và đời sống xã hội mà mỗi dân tộc, mỗi quốc gia có một phong cách ẩm thực, khẩu vị và những đặc sản của riêng mình. Ngày nay, để thưởng thức và khám phá kho tàng ẩm thực vô cùng phong phú của nhân loại ấy trở lên đơn giản hơn bởi sự giao lưu văn hóa giữa các quốc gia ngày càng sâu rộng. Ra đời trong bối cảnh thị trường ẩm thực Việt Nam có sự cạnh tranh gay gắt, DÌN KÝ đã nhanh chóng tiếp nhận phong cách ẩm thực của nhiều dân tộc thế giới, chọn lọc những tinh hoa làm thành một nền ẩm thực phong phú và hấp dẫn. Chính vì vậy, nhà hàng khách sạn này đã không ngừng lớn mạnh với những chi nhánh đang rất được thực khách trong và ngòai nước ưa chuộng như: Quán ăn Gia đình Dìn Ký Nguyễn Trãi; Nhà hàng Dìn ký Lê Thị Hồng Gấm; Du lịch xanh Dìn Ký Lái Thiêu; Du lịch xanh Dìn Ký Cầu Ngang
Vào những năm 1990, cùng với sự phát triển năng động của nền kinh tế, TP. HCM đã trở thành điểm đến của nhiều cư dân trong nước và du khách quốc tế nên nhu cầu cẩm thực cũng trở lên đa dạng. Sau 15 năm xây dựng và phát triển, bằng những nỗ lực không ngừng, DÌN KÝ đã trở thành một thương hiệu nổi bật trên thị trường ẩm thực Việt Nam với hơn 300 món ăn Âu – Á – Việt – Hoa độc đáo và hấp dẫn. Cũng với những cái tên rất đỗi quen thuộc như: Cà ri gà Ấn Độ, Thịt cua đút lò, Salad Nga, Trứng Cá Hồi Đen, Lẩu Thái Lan, Heo sữa quay Trung Hoa… nhưng dưới bàn tay tài hoa của những đầu bếp DÌN KÝ, món ăn đó trở nên hấp dẫn đến kỳ lạ. Bởi khi chế biến các món ăn đó, DÌN KÝ không thực hiện một cách máy móc theo những công thức có sẵn mà đã nghiên cứu tăng – giảm nhiều nguyên vật liệu để món ăn mang đặc trưng riêng của riêng mình
Mới lạ trong cách nghĩ, cách làm, DÌN KÝ đã chủ động tạo cho mình những điểm nhấn khác nhau ở từng chi nhánh để phục vụ nhu cầu ẩm thực đa dạng của thực khách. Khi nhắc đến Dìn Ký Nguyễn Trãi, người dân Sài Gòn nghĩ ngay đến món hủ tiếu cá, mì kéo sợi hay điểm tâm Hồng Kông vào buổi sáng; cơm Việt Nam vào buổi trưa; các món đặc sản được chế biến từ thủy hải sản tươi sống vào buổi tối. Đặc biệt, Dìn Ký Nguyễn Trãi luôn mở cửa phục vụ thực khách suốt 24/24 giờ nên chẳng biết từ bao giờ nơi đây đã trở thành điểm hẹn lý tưởng của giới văn nghệ sĩ thành phố sau mỗi xuất diễn, cũng như nhiều du khách, lãng tử thích thưởng thức cái thú ăn đêm tao nhã của người dân Sài Gòn

Với diện tích trên 3000m2, Nhà Hàng Dìn Ký chi nhánh Lê Thị Hồng Gấm có kết cấu gồm có 3 khu với sức chứa trên 1500 người, tọa lạc gần trung tâm thành phố với khuôn viên sân vườn có cây cảnh đẹp, hòn hon bộ và không khí thoáng mát thật dễ chịu. Ngoài ra, Nhà Hàng còn có những không gian riêng, những phòng lạnh với sức chứa 50-150 người, phòng Vip, karaoke ấm cúng, trang trọng. Là địa điểm thật lý tưởng cho việc tổ chức tiệc sinh nhật, liên hoan, hội nghị, tổng kết và họp mặt gia đình
Nhà hàng phục vụ điểm tâm sáng với hủ tíu cá, mì kéo sợi Hong Kong, điểm tâm Hong Kong, mì Ý… ; phục vụ cơm Việt Nam với thực đơn Âu – Á- Hoa rất phong phú có hầu hết các món ăn truyền thống, các món đặc sản được chế biến từ thịt rừng các loại hải sản tươi sống. Nhà Hàng chúng tôi luôn mở cửa 24/24 để phục vụ các thực khách, nhận đăt tiệc A là carte, buffet tại tư gia và cơ quan
Đặt biệt, Dìn Ký Lê Thị Hồng Gấm phục vụ tiệc Buffet hàng ngày với hơn 100 món ăn Âu – Á- Việt – Hoa, đặc sản 3 miền Bắc – Trung – Nam như: lẩu hải sản tự chọn, các món nướng, thịt rừng đến các món đặc sản do các đầu bếp tài hoa của DÌNKÝ tự nghiên cứu chế biến như: Gỏi bưởi, Sà lát, Chả Giò Dìn Ký, Cà Ri Gà
Và một điều đặc biệt nữa không thể không nhắc đến khi đến với DÌNKÝ đó là phong cách phục vụ chu đáo chuyên nghiệp. Chắc hẳn con bạn sẽ thích thú lắm khi được tận mắt nhìn những chú tiếp tân nhanh nhẹn và khéo léo trên những đôi giầy patin để phục vụ thức ăn cho thực khách. Phục vụ chu đáo, làm vừa lòng thực khách và tiết kiệm thời gian cho thực khách đó chính là tiêu chí hàng đầu trong phong cách phục vụ của Nhà Hàng chúng tôi

Du lịch xanh Dìn Ký, chi nhánh Cầu Ngang đi vào hoạt động đáp ứng nhu cầu ăn uống, vui chơi, giải trí của người dân địa phương, đồng thời sẽ là một bước đệm quan trọng, tạo động lực làm sống lại vườn cây ăn trái Lái Thiêu nổi tiếng một thời, góp phần phát triển ngành du lịch Bình Dương
Sự độc đáo của khu du lịch này là nét dân dã nông thôn của miền quê sông nước Nam bộ được tái hiện sinh động với các dịch vụ chèo xuồng, tham quan đường sông Sài Gòn bằng ca nô, tắm sông, tham quan bè cá, nhà hàng nổi trên sông, làng nghề truyền thống (tráng bánh và gói kẹo dừa, nấu rượu đế), xe ngựa đường làng, trò chơi dân gian... trải dài trong không gian rộng, khoáng đãng với diện tích 2ha dọc theo sông Sài Gòn
Ngoài ra, tại đây còn có nhà hàng nổi bằng thuyền rồng, có thể chứa cùng lúc 100 khách hàng. Khi du khách ngồi ăn, thuyền sẽ di chuyển chậm trên sông, vừa mát mẻ, hữu tình. Một khách sạn bằng thuyền có 7 phòng đạt tiêu chuẩn 3 sao, đây là khách sạn nổi bằng thuyền hiếm hoi ở phía Nam và hàng loạt hệ thống vui chơi giải trí khác như hồ bơi, karaoke… Cùng với lợi thế sông nước, vườn cây, nơi đây thật sự là điểm thư giãn lý tưởng của nhiều người

Khu Du Lịch Sinh Thái Dìn Ký nằm trên đường quốc lộ 13, xã Vĩnh Phú, huyện Thuận An, Bình Dương, cách cầu Bình Triệu 5 km hướng đi Lái Thiêu. Quý khách sẽ hài lòng với khuôn viên thoáng mát diện tích 3 ha, quang cảnh đồng quê thiên nhiên với những vườn cây thoáng mát, khu du lịch sinh thái sông nước, nhà hàng khách sạn và các dịch vụ vui chơi giải trí hấp dẫn hoàn toàn miễn phí cho quý khách khi đến ăn uống và nghỉ khách sạn, đây cũng là cách phục vụ đặt biệt nổi bật của Dìn Ký nhằm thỏa mãn nhu cầu của quý khách với các dịch vụ miễn phí như sau

1.Hồ bơi lớn diện tích : 1.000 m2
2.Hồ bơi nhỏ diện tích: 500 m2 phục vụ cho trẻ em.
3.Mát-xa nước
4.Xông hơi
5.Tắm hơi
6.Du thuyền
7.Ca nô
8.Cầu lông
9.Karaoke
10.Sân chơi trẻ em với các trò chơi mới lạ hấp dẫn
11.Võng, ghế bố
12.Câu cá
13.Dịch vụ internet
14.Quầy lưu niệm
Khu Du Lịch Sinh Thái Dìn Ký được thành lập vào năm 1995 tiêu chuẩn 2 sao, mở cửa 24/24 giờ, với khách sạn 90 phòng đầy đủ tiện nghi đạt tiêu chuẩn quốc tế, có nhiều loại phòng cho quý khách lựa chọn, 30 phòng karaoke, 3 nhà hàng với các món ăn Âu, Á, Việt, các món nướng và hải sản tươi sống. Đặc biệt nhà hàng có phòng lạnh lớn, nhỏ phục vụ theo yêu cầu của quý khách, nhà tiệc lớn phục vụ 700 khách, nhà tiệc nhỏ phục vụ 200 khách với âm thanh, ánh sáng và sân khấu hiện đại phục vụ tiệc cưới, họp mặt, sinh nhật, liên hoan, hội nghị … ngày thứ bảy và chủ nhật hàng tuần có bán buffet nướng và lẩu với các món ăn phong phú, đa dạng đặc sắc của 3 miền
[trang chủ]